Merhabalar,

Android studio da ilk kurulumdan sonra eğer ayar yapmaz iseniz otomatik olarak son açılan projeyi otomatik olarak açmaktadır. Bunu iptal etmek için

” File -> Settings -> Appearance & Behaviour -> System Settings  ” gidin burda Reopen last project on startup.  yanındaki tiki kaldırmanız yeterlidir.