Uber, catering platformu ezCater’ı 2,3 milyar dolara alıyor

Uber, yemek teslimatı işini bireysel siparişlerin ötesine taşımak için kurumsal catering platformu ezCater’ı satın alıyor. Tamamı nakit olarak yapılacak anlaşmanın toplam değeri 2,3 milyar dolar. Satın alma tamamlandığında ezCater, Uber’in restoran ve yemek hizmetleri alanındaki büyüme planına dahil olacak.

ezCater, şirketleri ve organizasyonları catering hizmeti sunan restoranlarla buluşturan bir pazar yeri olarak faaliyet gösteriyor. Platformun odağında tek kişilik ya da küçük ölçekli siparişlerden çok, toplantılar, etkinlikler ve çalışan yemekleri gibi yüksek hacimli ihtiyaçlar bulunuyor. Bu nedenle satın alma, Uber Eats’in mevcut teslimat modeline farklı bir müşteri grubu ve sipariş türü ekleyebilir.

ezCater şirketlere toplu yemek hizmeti sunuyor

2007 yılında kurulan ezCater, işletmelerin farklı restoran ve catering hizmetleri arasından seçim yapmasına yardımcı oluyor. Şirketler platform üzerinden iş yerindeki etkinlikler, toplantılar veya çalışanlara yönelik yemek organizasyonları için sipariş oluşturabiliyor. Restoranlar açısından ise ezCater, günlük tüketici siparişlerine ek olarak daha büyük hacimli satışlara ulaşabilecekleri bir kanal sağlıyor.

Platform, son 12 ayda 2,5 milyar doların üzerinde brüt rezervasyon hacmi oluşturdu. ezCater, kuruluşundan sonraki ilk yedi yıl boyunca dış yatırım almadan faaliyet gösterdi. Şirketin ilk yatırım turu 2014 yılında gerçekleşti ve bu turda 4 milyon dolar finansman sağlandı. Uber’in 2,3 milyar dolarlık satın alma planı, ezCater’ın yıllar içinde oluşturduğu kurumsal müşteri ve restoran ağının değerini de ortaya koyuyor.

Uber Üst Yöneticisi Dara Khosrowshahi, catering hizmetlerinin restoranlar için yüksek gelir potansiyeli taşıdığını belirtiyor. Uber, kendi erişim alanını kullanarak daha fazla müşteriyi bu hizmetlerle buluşturmayı ve restoranların daha büyük siparişlere ulaşmasını hedefliyor. ezCater’ın teknoloji altyapısı ve işletme ağı, Uber Eats’in restoranlarla kurduğu ilişkiyi yeni bir sipariş kategorisine genişletebilir.

Uber Eats’in hedefinde daha büyük siparişler var

Uber’in yemek teslimatı stratejisi yalnızca restoranlardan bireysel müşterilere yapılan gönderimlerle sınırlı kalmıyor. Şirket, Delivery Hero’yu 15 milyar dolar karşılığında satın alma sürecini de yürütüyor. Ayrıca drone teslimatı alanında çalışan Zipline ve Flytrex ile yatırım ve iş ortaklığı ilişkileri kuruyor.

ezCater anlaşması, Uber’in yemek operasyonlarında sipariş hacmini artırmaya yönelik yaklaşımını gösteriyor. Catering siparişleri, tek bir müşterinin verdiği standart bir yemek siparişinden farklı olarak daha fazla ürünün, daha geniş bir teslimat planının ve işletmelerle kurumsal ilişkilerin yönetilmesini gerektiriyor. Uber Eats’in mevcut altyapısı ile ezCater’ın catering ağı birlikte kullanılırsa Uber, platformuna şirketleri ve etkinlik organizatörlerini de daha doğrudan çekebilir.

Bu model restoranlar için de yeni gelir fırsatları yaratabilir. İşletmeler, günlük sipariş akışının yanında şirket toplantıları, çalışan yemekleri ve toplu etkinlikler için hazırlanan siparişlerden gelir elde edebilir. Uber açısından ise daha yüksek hacimli siparişler, yemek teslimatı faaliyetlerinin farklı müşteri segmentlerine yayılmasına yardımcı olabilir.

Anlaşmanın tamamlanmasından sonra ezCater’ın Uber Eats bünyesinde hangi operasyonel yapıyla çalışacağına dair ayrıntılar henüz paylaşılmadı. Taraflar, platformun markasını, çalışan yapısını ve mevcut müşteri ilişkilerini nasıl yöneteceklerine ilişkin kapsamlı bir plan açıklamadı. Buna rağmen 2,3 milyar dolarlık nakit satın alma, Uber’in catering pazarını yardımcı bir hizmetten daha fazlası olarak değerlendirdiğini gösteriyor. Satın almanın tamamlanmasıyla birlikte Uber Eats’in restoran, tüketici ve kurumsal müşteri arasındaki bağlantıyı aynı çatı altında genişletmesi bekleniyor.